目次
１ 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける；長～く出荷する栽培、収穫法―野菜のタイプ別 ほか）
２ らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け；除草用のくわ、鎌を上手に使う ほか）
３ 葉茎菜類の育て方（ナバナ―春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに；キャベツ―春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを ほか）
４ 根菜類の育て方（ダイコン―施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す；カブ―大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す ほか）
著者等紹介
桐島正一［キリシマショウイチ］
昭和４１年３月２３日高知県生まれ。昭和６０年高知県立実践農業大学校卒業。その後、２年間アメリカに行き、農業を学ぶ。昭和６２年２１歳で農業を始め、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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