囲炉裏と薪火暮らしの本

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囲炉裏と薪火暮らしの本

大内正伸【絵・文】
価格 ¥3,300（本体¥3,000）
農山漁村文化協会（2013/03発売）
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ポイント 60pt

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サイズ A4変判／ページ数 143p／高さ 26cm
商品コード 9784540121623
NDC分類 383
Cコード C2076

内容説明

囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで、『山で暮らす愉しみと基本の技術』の著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、おいしく紹介。

著者等紹介

大内正伸［オオウチマサノブ］
１９５９年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。１９９６年より人工林・里山の取材に入り、森林・林業技術に関する本を著す。２００４年より群馬県で山暮らし・田舎暮らしを実践、各地で講演・個展・紙芝居＆音楽ライブ等を行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。