内容説明
本書は、現場での実態をふまえ、高設栽培の問題点を整理し、安定化の方向を実践的に提案することを試みたものである。作物としてのイチゴの視点に立つことと、経営の手段として高設栽培をとらえることの二つをおさえながら、できるだけ実態に即して具体的に述べた。
目次
第1章 高設栽培の特徴とねらい(高設栽培とは;高設栽培のねらい)
第2章 高設栽培安定化の課題と対策(生育・収量の安定化の課題;コストに見合った生産量確保の課題 ほか)
第3章 高設栽培の栽培環境と施設・資材の検討(培養土の検討;栽培槽の検討 ほか)
第4章 高設栽培のポイント(苗の条件と育苗;定植前の準備 ほか)
第5章 主な栽培システムと施設建設の手順(栽培システムの基本要素と主なシステムの特徴;高設栽培の導入と施設建設の手順例)
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