内容説明
本書は、現場での実態をふまえ、高設栽培の問題点を整理し、安定化の方向を実践的に提案することを試みたものである。作物としてのイチゴの視点に立つことと、経営の手段として高設栽培をとらえることの二つをおさえながら、できるだけ実態に即して具体的に述べた。
目次
第１章 高設栽培の特徴とねらい（高設栽培とは；高設栽培のねらい）
第２章 高設栽培安定化の課題と対策（生育・収量の安定化の課題；コストに見合った生産量確保の課題 ほか）
第３章 高設栽培の栽培環境と施設・資材の検討（培養土の検討；栽培槽の検討 ほか）
第４章 高設栽培のポイント（苗の条件と育苗；定植前の準備 ほか）
第５章 主な栽培システムと施設建設の手順（栽培システムの基本要素と主なシステムの特徴；高設栽培の導入と施設建設の手順例）
