出版社内容情報
種類と品種、栽培の方式、病害虫対策など、野菜全般に共通した事項の説明とイチゴ・トマト・ナス・ダイコン・ホウレンソウなど主要30種の野菜について、種類と特性、栽培方法をQ&A方式でわかりやすく解説した。
内容説明
種類と品種、栽培の方式、作型の特徴、播種と育苗、病害虫対策など、野菜全般に共通した事項の説明とイチゴ、トマト、ナス、ダイコン、ネギ、ホウレンソウなど主要30種の野菜について、種類と特性、栽培方法をわかりやすく記述。
目次
種類と品種
栽培の方式
作型の特徴
播種と育苗
病害虫・障害
気象災害
資材と機械
出荷・販売と産地
野菜の種類と特性
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