内容説明
食事療法の現場の素朴な疑問、内外の学界の最新の知見から、７７のＱ＆Ａに拡充。数値や連絡先などの情報も全面更新。あなたの疑問や不安にピタッと親身にお答えします。
目次
１ 腎不全の基礎知識（腎不全とはどんな病気？；どうして慢性腎不全になるのか？；慢性腎不全の進行を抑えるにはどうすればよいのか？）
２ 食事療法の実際（たんぱく質制限はどのようにするのか？；食塩制限はどのようにするのか？；食事療法を上手に長続きさせるには？；知っておきたい情報とアイディア）
著者等紹介
出浦照國［イデウラテルクニ］
１９３８年長野県生まれ。１９６４年信州大学医学部卒業。１９６５年日本赤十字社医療センターインターン修了。１９６５年東京医科歯科大学第２内科。１９７６年同講師。１９７７年米国ジョンズ・ホプキンス大学留学。１９８０年昭和大学藤が丘病院内科助教授。１９９４年同教授。２００４年昭和大学藤が丘病院を定年退職し、同年より同大学病院客員教授となる。現在は横浜薬科大学教授、作陽大学客員教授、徳島大学非常勤講師、ＮＰＯ法人食事療法サポートセンター理事、日本病態栄養学会常任理事も務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
fukura
2
お勧めの一冊。Ｑ＆Ａでわかりやすい。2010/09/17
-
- 和書
- 成田祇園祭々禮考
-
- 電子書籍
- 月刊アスキードットテクノロジーズ ２０…
