入門ビジュアルサイエンス からだとアレルギーのしくみ

上野川 修一【著】

日本実業出版社（1998/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 173p／高さ 22cm
• 商品コード 9784534027931
• NDC分類 493.14
• Cコード C0047

内容説明

本書は、私たちが生きていくうえで、必要不可欠な食べものとの関係を中心にアレルギーのメカニズムから種類、予防・治療、クスリまでそのしくみを徹底解剖。

目次

１章　食べものとアレルギーと免疫の関係
２章　私たちのからだと食べもののしくみ
３章　アレルギーとは
４章　免疫とは
５章　食品アレルギーとは
６章　食品アレルギーの予防・治療
７章　アレルギーのクスリ