１日１つで今より良くなるゆる薬膳。３６５日

池田 陽子【著】

ＪＴＢパブリッシング（2020/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 288p／高さ 19cm
• 商品コード 9784533140273
• NDC分類 498.58
• Cコード C2077

出版社内容情報

【季節ごとのお悩みや体の不調、健康維持のための疑問に「まいにち」お応えします！】
体調は良くしたい！けどストイックな健康法は疲れちゃう。ゆるく、ライトに取り組みたい！という人必見。
1日1本のコラムを読むだけで自然と薬膳生活を取り入れられる、「ゆる薬膳。」本が登場！

スーパーなどで手に入る食材で簡単に取り組める「ゆる薬膳。」を提唱する薬膳アテンダント池田陽子氏を著者に、
季節ごとのお悩みや症状に効果的な薬膳コラムを、365日分の日付を立てて月ごとにご紹介。
簡単な薬膳レシピ紹介も盛り込まれているので実用的です。
冷えや便秘・下痢、肩こり、むくみ、生理痛など日々の悩みを食べ物で解消しましょう！

記事テーマ一例：
3月：花粉症３大横綱食材は豆、イモ、きのこ／春は情緒不安定になりがち　目・筋肉、身体の上部にトラブル続出
4月：新しい環境のストレスは香り野菜で撃退！／コンビニは忙しい女子の薬膳生活の強い味方
5月：G.W.の一日はリセットデーに。「薬膳デトックス鍋」／心の安定剤・カキ　「缶詰薬膳」で五月病から復活
6月：梅雨どきは「脾」のパワーアップと湿気払いが大切／除湿食材に香り野菜、昆布を組み合わせると「最強の梅雨薬膳」に
7月：ビールにうれしい薬膳つまみ「バター枝豆コーン」／夏風邪を海藻類で撃退
8月：日焼けしにくい肌に「食べるUVケア」／冷えや食あたりの突発性下痢は梅と青じそを
9月：気管支トラブルに効果大　「のど飴フード」／秋は悲しくなりやすい。「はちみつ卵ミルク」で元気を出して
10月：新米の季節。お米は「気を補う」基本食材／秋は大腸が砂漠化!?１年で最も便秘しやすいシーズン
11月：アンチエイジング、冷え解消に　おすすめの栗／のどに何かつまった感じは、ストレスMAXの動かぬ証拠
12月：基本は加熱。身体を「冷蔵庫化」しない食べ方を／冷え対策は飲み物選びも重要　冬は紅茶で！
1月：おせちは理想の「アンチエイジング御膳」／スパイスで「まぶすだけ温活薬膳」
2月：老化を追い払うなら年の数だけ「黒豆」を／動くものは活力を与えてくれる　冬は肉が必要な季節

著者紹介：池田陽子
薬膳アテンダント／食文化ジャーナリスト／全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ
宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学を卒業後、広告代理店を経て出版社にて女性誌、ムック、また航空会社にて機内誌などの編集を手がける。その後、国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。自身の体調の改善、美容効果などをふまえ、手軽に取り入れられる薬膳の提案や、中医学の知恵を生かしたアドバイスを行う。

内容説明

季節ごとのカラダのお悩み、アンチエイジング、ダイエット…ｅｔｃ．に毎日お応えします。

目次

ゆる薬膳。春
ゆる薬膳。夏
ゆる薬膳。秋
ゆる薬膳。冬
知っているともっとよくなる薬膳のこと
お悩み別さくいん

著者等紹介

池田陽子［イケダヨウコ］
薬膳アテンダント、食文化ジャーナリスト、全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学卒業後、広告代理店を経て出版社で女性誌、航空会社にて機内誌などの編集を手掛けたのち、国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学、国際中医薬膳師資格取得。ふだんの暮らしのなかで手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆やセミナーなどを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行う。サバファンが集う「全日本さば連合会」（全さば連）にて広報担当「サバジェンヌ」としても活動中。水産庁「海の宝！水産女子の元気プロジェクト」認定メンバー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アクビちゃん@新潮部😻]

【図書館】季節に合った体や生活に気をつけたい事が365日分書かれています。薄いオレンジ、薄いグリーン色紙を使用されていて、イラストも可愛い🍀　けれども、少し情報量が多すぎで、アップアップ〜。巻末の、お悩みべつ索引は、とても良い💮

2021/09/27

[蒼１２２８]

図書館。似たような系統の本を立て続けに読んだので、どこかで見たような記述が多い。既に同じ系統の本を持っている方は内容が重複していそう。季節ごとのコラムと、症状別の薬膳アドバイスという構成。365日分、一日一つのコラムあり。通読するというよりは、手元においておいてその時期ごとにぱらぱらと読むほうがよさそう。

2020/08/15

[pass0pass0]

とてもフランクに薬膳のことを分かりやすく教えてくれていますが、365日分をいっきに読んだので少しパンク気味です。次回は、お悩み索引を活用して効率よく読んでみようと思います。

2021/03/09

[ぷー]

知識としては身につくので面白いが、実践向けではない。

2022/07/31

[しげ]

365日分の薬膳食材やレシピが書かれていたら便利そう！と思って読んでみましたが…ボリュームが多すぎて挫折してしまいました。個人的には巻末の症状別、体質別のアドバイスが最初にあって、それぞれの症状・体質の人は四季折々でこういうものを取りましょう、簡単レシピはこちら、ワンポイントアドバイスでこんなのはいかが？みたいな本が欲しかったようです。ただ巻末の薬膳入門みたいな話はとても有用だったので、こちらだけでも読む価値はあるかと。あと蛇足ですが…薬膳に興味を持たれる年齢層の方に巻末の目次は字が小さすぎるのではと…

2025/05/29