内容説明
村上祥子の１０分でできる新健康レシピ登場！にんにくの６つのパワーを実感！！
目次
作りおきしたい！基本のにんにく調味料
にんにくパワー別レシピ（体力増強 疲労回復；冷え・むくみの解消；がんの予防 免疫力アップ；美肌；アンチエイジング）
常備菜
おつまみ
におわない！にんにくお弁当
スイーツ
二日酔いに効く！にんにくドリンクベスト６
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。電子レンジ調理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、３歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開。近年、たまねぎの健康パワーに着目し、たまねぎ氷を開発（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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