ローコストの店づくり

店舗システム協会【編】

日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部）（1995/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 232p／高さ 21cm
• 商品コード 9784532143596
• NDC分類 673.7
• Cコード C3063

内容説明

システム思考を持て。「ローコスト／ハイクオリティ」の考え方から、設備・什器・情報等のサブシステムまで実践的に解説。

目次

１章　ローコスト化とは
２章　ローコスト化をどう進めるか
３章　これからの店づくりに役立つ事例集
４章　チェックリスト・よりよい店づくりの診断書
５章　店づくりに生かすデータ・資料