こどもの休日クッキングシリーズ 和・洋スイーツのとっておき かんたんクッキング

東京製菓学校【監修著者】

日東書院本社（2018/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 63p／高さ 25cm
• 商品コード 9784528021914
• NDC分類 K596
• Cコード C2077

内容説明

お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説！

目次

はじめに
洋スイーツをつくろう（アイシングクッキー；シフォンケーキ；しっとりマドレーヌ；シュークリーム；あっさりフルーツポンチ；ぷるるんオレンジゼリー；ぷりんプリン；チョコバナナのクレープ）
和スイーツをつくろう（みたらしにゃんこ；桜もち；水ようかん；彩りおはぎ；わらび餅；栗きんとん；ひんやり白玉ぜんざい；どら焼きベアスタイル）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たくさん]

とってもおしゃれだけれど写真が寄りすぎなのもありそう。お手頃で楽しそうな本でした。

2018/08/06