こどもの休日クッキングシリーズ<br> 和・洋スイーツのとっておき　かんたんクッキング

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こどもの休日クッキングシリーズ
和・洋スイーツのとっておき　かんたんクッキング

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  • サイズ B5判／ページ数 63p／高さ 25cm
  • 商品コード 9784528021914
  • NDC分類 K596
  • Cコード C2077

内容説明

お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説！

目次

はじめに
洋スイーツをつくろう（アイシングクッキー；シフォンケーキ；しっとりマドレーヌ；シュークリーム；あっさりフルーツポンチ；ぷるるんオレンジゼリー；ぷりんプリン；チョコバナナのクレープ）
和スイーツをつくろう（みたらしにゃんこ；桜もち；水ようかん；彩りおはぎ；わらび餅；栗きんとん；ひんやり白玉ぜんざい；どら焼きベアスタイル）