こどもの休日クッキングシリーズ<br> 和・洋スイーツのとっておき かんたんクッキング

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こどもの休日クッキングシリーズ
和・洋スイーツのとっておき かんたんクッキング

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  • サイズ B5判/ページ数 63p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784528021914
  • NDC分類 K596
  • Cコード C2077

内容説明

お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説!

目次

はじめに
洋スイーツをつくろう(アイシングクッキー;シフォンケーキ;しっとりマドレーヌ;シュークリーム;あっさりフルーツポンチ;ぷるるんオレンジゼリー;ぷりんプリン;チョコバナナのクレープ)
和スイーツをつくろう(みたらしにゃんこ;桜もち;水ようかん;彩りおはぎ;わらび餅;栗きんとん;ひんやり白玉ぜんざい;どら焼きベアスタイル)