出版社内容情報
ナイフを入れたら現れる、かわいいモチーフ&びっくりスイーツ!特別な日に作りたいインパクト抜群のケーキレシピを紹介。
内容説明
ナイフを入れたら現れる、かわいいモチーフ&びっくりスイーツ!特別な日に作りたいインパクト抜群の3種類のケーキ。
目次
1 基本の作り方(基本のスポンジ;基本のバターケーキ ほか)
2 レイヤーケーキ(カラフルケーキ;グラデーションケーキ ほか)
3 モチーフスポンジケーキ(インサイドラブ;クラムから中生地を作る ほか)
4 イラストパウンドケーキ(ワンハート;シンデレラシューズ ほか)
著者等紹介
下迫綾美[シモサコアヤミ]
お菓子研究家・フードコーディネーター。「Anniversary」などの都内洋菓子店で7年間の修行後、2008年に独立。製菓衛生士免許取得。東京都内で少人数制のお菓子とデコレーション、アイシングクッキーの教室「Thinglike(シングライク)」主宰。雑誌、書籍、企業へのレシピ提供なども行う。また、広告としてのケーキ制作も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
リコリス
33
かわいい♡見た目はシンプルだけどカットしたらカラフルだったりチェックだったり、ベリーが転がってくるのも面白い。作ってみたいのはピンクのハートが隠れてるパウンドケーキかな♡こんなのもらったら楽しそう。 2018/11/11
ごへいもち
11
インパクトはあるけれど作る気は全く無し2024/04/21
kei
10
作るには少しハードルが高いけど可愛いケーキがたくさん載っています。ケーキを切って中からビーンズやグミがごろごろっと出てきたらサプライズですね(@_@)2018/10/07
ひつじ
5
かわいい!おいしそう!グミとかマーブルチョコ入ってるやつが1番映えてて好き レインボーケーキのレシピあるけど人口のフードカラーリング極力使わない方針らしくて色がナチュラル いいんだよ別に…お菓子って時点で体に悪いし… 誰かの誕生日の時とか作ってみたいなぁと思った2023/07/03
なむさん
5
一目惚れ、パケ買いをした本。可愛いし美味しそうで、作りたい欲がとまらない!こんなに上手に出来るかはさておいて。2018/09/16