内容説明
作って楽しい、簡単で驚き。食べて美味しい、もらってうれしい。そんな素敵なレシピが盛りだくさん。テンパリングなんか必要ない!?お手軽チョコレートレシピも満載。
目次
チョコレートスウィーツ
チーズスウィーツ
和のスウィーツ
ぷるぷるスウィーツ
手間いらずの焼くだけスウィーツ
いろいろな素材でアレンジスウィーツ
著者等紹介
小林まさみ[コバヤシマサミ]
フードコーディネーター。短大家政科卒業後、OLとして6年間勤務。結婚後調理師学校に入学。調理師学校在学中より料理研究家のアシスタントや料理教室で働く。テレビの料理番組、バラエティー番組をはじめ、料理雑誌などのフードコーディネートを手掛ける。また、自宅にて料理教室を主宰
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