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内容説明
乳酸が細胞をガン化させるのは本当。中国に伝わるバランス食、五臓五味とはどんなもの。血中コレステロール増加は肝臓の赤信号と疑え。生き生き肝細胞をつくる理想的な食生活とは。
目次
第1章 成人病予防の第一歩は肝臓を守ること
第2章 東洋医学に学ぶバランス食のすすめ
第3章 肝臓を正しく守る生活
第4章 肝臓を活性化する栄養素と食品
乳酸が細胞をガン化させるのは本当。中国に伝わるバランス食、五臓五味とはどんなもの。血中コレステロール増加は肝臓の赤信号と疑え。生き生き肝細胞をつくる理想的な食生活とは。
第1章 成人病予防の第一歩は肝臓を守ること
第2章 東洋医学に学ぶバランス食のすすめ
第3章 肝臓を正しく守る生活
第4章 肝臓を活性化する栄養素と食品