出版社内容情報
成功と失敗の両面の事例を織り交ぜ、トレンドから政策、マーケティング、先進技術の導入方法まで紹介する。日本は食料自給率の低下が続き、農地の大規模化の必要性が高まっている中、すでに参入した企業が農業ビジネスを成功させ次の段階を目指していたり、別分野の企業が新規参入を検討したりするなど、農業に注目する企業は増加。本書では、成功と失敗の両面の事例を織り交ぜ、トレンドから政策、マーケティング、先進技術の導入方法まで紹介する。
三輪泰史［ミワヤスフミ］
著・文・その他
目次
第１章 農業ビジネスの光と影
第２章 次世代農業ビジネスを加速させる農業政策
第３章 儲かる農業ビジネスはマーケティングから生まれる
第４章 先進事例はなぜ成功できたのか？
第５章 収益向上のための先進技術の使いこなし方
第６章 総合的な経営能力が試される次世代農業ビジネス
著者等紹介
三輪泰史［ミワヤスフミ］
株式会社日本総合研究所創発戦略センターシニアスペシャリスト。１９７９年生まれ。２００２年、東京大学農学部国際開発農学専修卒業。２００４年、東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修了。同年株式会社日本総合研究所入社。現在、創発戦略センターシニアスペシャリスト。農林水産省などの有識者を歴任。専門は、農業ビジネス戦略、農産物のブランド化、植物工場などの先進農業技術、日本農業の海外展開。農産物のブランド化に関する新会社「合同会社Ａｇｒｉ Ｂｉｚ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ」の立上げに参画（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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オッティ
1
人工光型の植物工場は、初期投資とランニングコストが高く、栽培できる品種も限られているが、人工照明による圧倒的な栽培面積の確保、年中収穫期、高生産性、環境リスクが少ないという典型的なハイリスクハイリターンな商売である。固定費が大きいが損益分岐点を抜けたら加速度的に利益が出るのだろう。2020/02/03
いっちょむ
0
「農業は他産業よりも簡単ではないが，同時に難しいものでもない」から，「農業を特別視せず，他産業と同様に，事業化に必要な準備をきちんと行うことが重要」。当たり前のようだが，これまでは当たり前ではなかったと思う。／農業ビジネスの特徴を踏まえた上でのヒント群，勉強となる。事例も豊富なので，深掘りしていきたい。／個人的には，「ダイレクト流通」の，特にネット通販等の有効性はよく考えたい。消費者との相互交流，ファンづくりは，存在意義ややりがい，新たな展開のために大切だが，そちらを主にするのは厳しそう。バランスが大事。2016/05/21
