雲南・食と文化―日本と中国の架け橋

個数:
  • ポイントキャンペーン

雲南・食と文化―日本と中国の架け橋

  • 御膳房【編】
  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 東方書店(2005/06発売)
  • 読書週間 ポイント2倍キャンペーン
  • ポイント 36pt
  • 出版社からのお取り寄せとなります。
    入荷までにおよそ1~3週間程度かかります。
    ※商品によっては、品切れ等で入手できない場合がございます。
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【出荷までの期間】
    ■通常、およそ1~3週間程度

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆上記期間よりも日数がかかる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆品切れ・絶版等により入手できない場合がございます。
    ◆品切れ・絶版等の確認に2週間以上かかる場合がございます。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
  • 店舗受取サービスはご利用いただけません。

  • サイズ A5判/ページ数 181p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784497205056
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0039

内容説明

眼で見る、舌で味わう雲南の魅力!東京・六本木の雲南料理店―御膳房店主と、それを支える仲間たちが思いっきり語る。

目次

日本と中国との架け橋
雲南回遊
御膳房のレシピより
雲南と私