出版社内容情報
値上げをしたいオーナーにとって心配なのは「既存客の失客」。失客率を5％以内に収めつつ、客単価を2000～5000円アップするための「5ヶ月間の行動計画」を教える。
内容説明
メニュー・サービスを変える→お客様に「変化」を伝えて納得してもらう→お金をかけずにお店を「再スタート」できる！改正までの準備期間に何をすればいいのか？改正後、どうフォローすればいいのか？改装・設備投資せずに、客単価を上げるノウハウ。
目次
１章 価格改正の心得６ヶ条
２章 価格改正のためのメニュー構成の見直し
３章 値上げをプラスにする２倍のサービスとは？
４章 値上げで全ツールを変えることが繁盛への道
５章 ５ヶ月でできる！価格改正までの行動計画
６章 成功の秘訣は半年間のアフターフォロー
７章 価格改正を機に新規集客もはじめよう
８章 価格改正・成功物語
著者等紹介
迫田恵子［サコダケイコ］
理美容サロンプランナーＫ代表。ひとりサロン経営塾主宰。元美容室オーナースタイリストで、“ひとりサロン”に特化した経営戦略により繁盛店をつくり上げた後、持病の悪化により休業。現在は自身の成功事例を基に“小さなサロンの売上アップ家庭教師”として、経営者５００人以上を支援（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ポチポチ
3
【府立図書館】かなり実践的な本です。小さなサロンならではの攻めの戦略指南書。手元においておきたい1冊でした。著者について調べているとアメーバブログで何度か目にしていた経営コンサルタントの方だと知りました。向井邦雄さんの「ちいサロ」に並んで自分の中でヒットでした。やはり自分はお客様に寄り添う形でお店づくりをしていきたいと思います。価格改正についての本ですが独立開業前に読むのもとても良いのではないかと思う内容でした。オススメです。2024/08/21
