出版社内容情報
値上げをしたいオーナーにとって心配なのは「既存客の失客」。失客率を5％以内に収めつつ、客単価を2000～5000円アップするための「5ヶ月間の行動計画」を教える。
内容説明
メニュー・サービスを変える→お客様に「変化」を伝えて納得してもらう→お金をかけずにお店を「再スタート」できる！改正までの準備期間に何をすればいいのか？改正後、どうフォローすればいいのか？改装・設備投資せずに、客単価を上げるノウハウ。
目次
１章 価格改正の心得６ヶ条
２章 価格改正のためのメニュー構成の見直し
３章 値上げをプラスにする２倍のサービスとは？
４章 値上げで全ツールを変えることが繁盛への道
５章 ５ヶ月でできる！価格改正までの行動計画
６章 成功の秘訣は半年間のアフターフォロー
７章 価格改正を機に新規集客もはじめよう
８章 価格改正・成功物語
著者等紹介
迫田恵子［サコダケイコ］
理美容サロンプランナーＫ代表。ひとりサロン経営塾主宰。元美容室オーナースタイリストで、“ひとりサロン”に特化した経営戦略により繁盛店をつくり上げた後、持病の悪化により休業。現在は自身の成功事例を基に“小さなサロンの売上アップ家庭教師”として、経営者５００人以上を支援（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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