出版社内容情報
身近な果物の、国内や外国のおもな産地を紹介。それぞれの果物に適した土地や自然の条件や、品種改良など産地ごとの工夫を解説します。果物は半数以上を輸入に頼っています。機械化が難しく手間のかかる果物の栽培をめぐるさまざまな取り組みを、自給率とともに考えます。
内容説明
たべものには産地があります。その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。
目次
うんしゅうみかん
りんご
すいか
かき
なし
ぶどう
いちご
メロン
もも
うめ
バナナ
パイナッブル
キウィフルーツ
オレンジ
アボカド
資料編
著者等紹介
井田仁康［イダヨシヤス］
筑波大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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