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著者等紹介
岸朝子［キシアサコ］
１９２３年東京生まれ。女子栄養学園（現女子栄養大学）卒業。５５年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り、『栄養と料理』編集長を務める。７９年、株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。９３年より、フジテレビ系『料理の鉄人』に審査委員として出演。食後のひと言“おいしゅうございます”が話題となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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まりこ
18
図書館より＊素晴らしい。この厚さで全カラーよ。この手の本は途中からモノクロになるのが定番じゃない？読みごたえ（見ごたえ）あるわ〜。ご近所のお店が出て来たのにもテンション上がる☆彡2015/10/22
たな吉
16
食べたいお菓子が、どっさり。眺めるだけでも幸せ。旅行前必見。2016/01/07
ちはや
13
物産展で見かけるものもあれば初めて見るものも多々あり。関東はハイカラなお菓子の紹介が多かったような。秋田の「明がらす」一度食べたら忘れがたい強烈、独特な甘さってのが気になります（笑）2016/03/05
明野 立佳
5
手みやげとか、銘菓とか、大切につくられて、大切に選ばれた物はとても嬉しいものだと思う｡美味しそう、食べてみたい、という気持ちのほかに伝わるものがあるんだなぁ。2013/05/15
かとぅ
4
この本は会社に常備しています。 誰かが帰省とか旅行するときにお土産を頼むのにホントに便利。 この県にはこんなお土産があるのか、とすごく勉強になるんだな。2011/10/22
