出版社内容情報
え、埼玉でスッポン!? 臭～いホンオフェに鼻を摘み、多摩川の野草でなんちゃって節約ライフ。ザ・狩猟＆料理。冒険は身近にあり！
内容説明
え、埼玉でスッポン？多摩川で野草？無免許捕食の達人が行く、ザ・狩猟＆料理！
目次
標本１ 世界で二番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい
標本２ 富山湾のホタルイカを網で掬って食べたい
標本３ 干潟にてアナジャコを筆で釣って食べたい
標本４ 穴に塩を入れてマテガイを捕って食べたい
標本５ 天麩羅の高級ネタ、ギンポを針金ハンガーで釣りたい
標本６ ヒラツメガニを捕まえて手作り麺でラーメンにしたい
標本７ 日本海の離島、粟島のタコを捕まえる大会で優勝したい
標本８ 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい
標本９ 長野でザザムシを捕って食べる文化を体験したい
標本１０ 高級食材のスッポンを捕まえて鍋にしたい
著者等紹介
玉置標本［タマオキヒョウホン］
１９７６年埼玉県生まれ。大学時代を山形県で過ごし、東京のウェブ制作会社に勤めた後、３０歳でフリーライターに転身。「玉置豊」から、『捕まえて、食べる』の刊行を機に改名した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
1 ～ 1件／全1件
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
鱒子
39
図書館本。先日読んだ 「喰ったらヤバいいきもの」より身近な食材で、真似できる余地がありそう。楽しい本ではあったのですが、すみません、辛口感想です。面白表現をこれでもか！と ブチ込みすぎて、緩急が無いのが残念。 p47 、48「先週末は念願のマグロカブト焼きをやった。今週末は何をして遊ぼうかしら〜」「駐車場代が捻出できずにクルマを手放したばかり」…著者は、見送る家族に感謝しないといけないと思います。私なら…見捨てます。2017/09/10
hnzwd
38
捕まえて、食べる。シンプルなことながらなかなか出来ないことを実践している作者。都内や埼玉で貝や魚や野草、果てには亀まで捕まえて食べてしまうのは少し憧れる。。買った方が人件費とか考えたらお得。でも捕る。ってのがいいな。山菜捕り好き的にはマテ貝とかシャコはちょっとやってみたい。2017/07/17
鬼灯の金魚草
34
スッポンを捌くのはかなり勇気が要るよなぁ、美味しそうだけど。虫だったり、ホンオフェだったり食べる事自体かなりの決心が必要だと思う。こういう本を読んで体験した気になるのが一番いいかも。どうせ小市民だから。2017/11/07
書の旅人
17
作家の椎名誠さんも絶賛の本書。実は、そのコメントが載った帯に惹かれ、つい買ってしまったのですが、いやはや、本当に面白かったです。長野県も出てくるので嬉しかったですが、やっぱりザザムシは…。捕って食べはしませんが、伊那にも良さそうな川が幾つか見つけたので、今週末はガサ入れ決行です。子どもたちを連れて行ける場があれば、ポレポレの丘圏外活動として、雑魚捕りツアーを申請したいですね。2017/09/12
順子
9
玉置氏の捕食ルポが好きで、デイリーポータルや彼自身のサイト（私的標本）などで以前から読んでいた。（初めて読んだのは確かベランダでパクチーを育てて食べるルポで、一気に好きになった。）ホンオフェ、ザザムシ、アナジャコ、マテガイは既読だったが、やはり面白いし捕食や食文化に対する姿勢にとても共感できる。2019/03/25
