内容説明
イタリアの郷土料理といってもいい数々のパスタ料理たち。イタリア各地を食べ歩きながら、まごうことなきそのおいしさと、楽しいネーミングや形など、エピーソードの数々を語りつくします。
目次
第１章 春の香り（復活祭はラザーニャで―カラブリア州より；鉄の棒は魔法の杖―バジリカータ州より ほか）
第２章 夏の香り（乾燥パスタは太陽の恵み―シチリアより；トマトとパスタのステキな出会い―カンパニア州・ナポリより ほか）
第３章 秋の香り（秋のひととき―ピエモンテ州より；キノコの香りにつつまれて―ウンブリア州より ほか）
第４章 冬の香り（西洋カボチャでホットな夜―ロンバルディア州・ミラノより；グランサッソの山麓で―アブルッツォ州より ほか）
著者等紹介
鈴木奈月［スズキナツキ］
埼玉県生まれ。フィレンツェ、ミラノに滞在後、現在はイタリア人の夫と長女とともに南イタリア・カラブリア州カタンツァーロに在住。主にイタリアに関するイラスト・エッセーを雑誌、ＰＲ誌に紹介する
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感想・レビュー
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ぽむのき
1
パスタとイタリアの風景のイラストが好きで。2009/12/19
