目次
生物学に必要な基礎知識
細胞の基礎的構造
インシュリンの話
生物の体は何でできているか?
食品としてのタンパク質
炭水化物と生体のエネルギー
脂質と脂肪酸
細胞の核の中に何があるか?
遺伝子の暗号はどのように解読されたか
胚発生のふしぎ〔ほか〕
-
- 和書
- 壁の向こうへ続く道
生物学に必要な基礎知識
細胞の基礎的構造
インシュリンの話
生物の体は何でできているか?
食品としてのタンパク質
炭水化物と生体のエネルギー
脂質と脂肪酸
細胞の核の中に何があるか?
遺伝子の暗号はどのように解読されたか
胚発生のふしぎ〔ほか〕