内容説明
ブログ『よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ』には、「今日の献立どうしよう…」の声が毎日いっぱい寄せられます。ごはん、主菜、副菜、汁物。そして、箸休めの一品。明日も、明後日も、毎日続くからこそ、楽しんで献立を考えて、楽しくお料理をして、そして、あったかい食卓を囲んでほしい。そんな願いを込めて、献立ごとご提案しちゃいます。
目次
１日を元気に始める朝ご膳（元気になりたい朝ご膳；お寝坊さんの手抜き朝ご膳 ほか）
家族みんなであったか夜ご膳（疲れた心がホッとする夜ご膳；カロリー控えめ！体が喜ぶ夜ご膳 ほか）
今日はとっておきのスペシャルご膳（大切な人に贈るバースデーご膳；私たちだけのオンリー記念日ご膳 ほか）
お休みの日に作りたくなる昼ご膳（のんびりブランチの昼ご膳；手抜きなのにプチゴージャス！な昼ご膳 ほか）
著者等紹介
大井純子［オオイジュンコ］
神奈川県出身。料理教室講師などを経て、２００２年にＮ．Ｙ．へ。滞在中に、自然食のプロシェフ養成校「Ｎａｔｕｒａｌ Ｇｏｕｒｍｅｔ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ」を卒業。Ｎ．Ｙ．のホテルやレストランでメインシェフとして働く。日本に帰国後、結婚８年目にようやく恵まれた娘の育児日記とともに料理ブログ『よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ』を始め、１日４～７万人が訪れる大人気サイトに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ybhkr
3
処分。薬膳生活と自宅では、玉子、肉、乳製品、揚げ物、米と野菜以外の炭水化物をやめたので。2015/08/11
ybhkr
3
作る過程や材料が少ないものが多くてよいなーと思います。朝御飯とか二過程のものも多くて、それでもしっかりしているレシピもたくさん。おからの卵焼き、きゅうりと鮭フレークの和え物などなど。10分のタイムテーブルでしっかりした朝御飯の作り方が載っていたりすると試してみたくなります。四人分レシピなら一日これだわ(笑)ホットケーキミックスと白玉のもちもちパンおいしそうね。ツナ缶と梅の味噌汁いいね。後ろの方に行くほど課程が増えるのでしばし前の方のお世話になろうと思います。豆腐のグラタンやパスタ類もいいねー！2015/04/08
雅
3
ご膳で載っていてそのまままねできそう。タイムテーブルもあり、初心者でもわかりやすくていい。2013/06/22
Haruka
0
いくつか作ってみようと思います。2012/10/14
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