内容説明
短時間で作るコツから買い物に行かずにすむ方法、冷蔵庫の上手な使い方まで！画期的なアイデアがいっぱい。
目次
１ 簡単！ラクチン料理３つのルール（調理時間は１５分だけ！―とにかく短時間で仕上げる；ある材料で工夫する！―買い物に毎日行かない；冷蔵庫を徹底活用！―材料をトコトン使い切る）
２ おいしい！ラクチン料理レシピ（すぐできる！アイデア・アレンジ料理；ワンプレートのコツはつけあわせ；冷凍野菜もトコトン利用；強～い味方！ささみ＆手羽先；オーブンこそらくちん料理の王様！；プロの味に大変身させるコツ；炒め物５つのコツ；魔法の中華調味料・ウェイパー；ご飯を使ってひと工夫；パンでおしゃれに；ティータイムのお手軽スイーツ）
３ これは便利！乾物・缶詰アイデア集（春雨；ビーフン；ひじき／海藻；麩／高野豆腐；切り干し大根／干ししいたけ；ちりめんじゃこ／桜えび；ホワイトソース缶；デミグラソース缶／ホワイトアスパラガス缶；ツナ缶／オリーブ缶；ベイクド・ビーンズ／フェタチーズ／サルサソース）
著者等紹介
佐藤よし子［サトウヨシコ］
神戸市の貿易商の家庭に生まれる。’７２年、英国「ザ・イーストボーン・カレッジ」に留学し、英国流のハウスキーピング全般を学ぶ。結婚後、’８８年に、日本初の英国フィニッシングスクール「ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール」を神戸に開校。ハウスキーピングや料理、テーブルセッティング等を教えている。ＮＨＫ教育テレビ『趣味悠々』『おしゃれ工房』をはじめとするテレビ、雑誌、講演などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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