内容説明
生活時間がバラバラだから、充実させたいおふくろの味。インスタント食品、ファーストフードと画一化された味の時代には、本物の味、わが家の味で対抗！食卓にのせるおかずに様々な想いをこめて…。
目次
第１章 忙しママの食生活作戦
第２章 ごはん作りと自分の時間
第３章 もう献立で悩まないために
第４章 おふくろ料理は安心料理
第５章 子どもに伝えたい「懐かしい味」「新しい味」
第６章 こんなとき、こんなおふくろ、こんなおふくろ料理
第７章 時にはおふくろをひっこめて
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