内容説明
ブラジル・大西洋沿岸に発見された「赤いプロポリス」なぜ従来品に比べ、これほど強力なのか？何がこれほどのパワーを与えたのか？その真実に科学的なメスを入れた一冊。
目次
第１章 赤いプロポリスの起源植物を探せ！
第２章 起源植物の宝庫、それがブラジル
第３章 プロポリスの研究はここまで進んでいる
第４章 第一人者パーク教授による「プロポリス研究」
第５章 大自然からの贈り物「赤いプロポリス」
第６章 実証・赤いプロポリスの驚異
著者等紹介
パーク，ヨーン・Ｋ．［パーク，ヨーンＫ．］［Ｐａｒｋ，Ｙｏｎｇ Ｋｕｎ］
ブラジル州立カンピーナス大学食品科学部生化学教室教授。医学博士、理学博士。１９３３年生まれ。１９６０年、京城（セウル）大学医学部卒業。１９６３年、北米ミネソタ大学医学部大学院生化学専攻修了。プロポリス研究の世界的権威。現在、プロポリスを中心に、天然産物の生理活性を生化学的処理で高め、健康食品に利用する研究を行なっている。これらの内容は、すでに北米、日本、ドイツ、英国、フランス、スイス、及びブラジルの学界誌に１８０題目発表。各国で講演を行なう他、日本でも複数のバイオ関連企業の顧問を務める
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