中食２０３０ - ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

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中食２０３０ - ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

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  • サイズ B5判／ページ数 192p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784478090749
  • NDC分類 588.09
  • Cコード C3063

出版社内容情報

社会・経済、消費等の変化が目まぐるしい現在。惣菜を中核とする中食産業はどう発展していくのか。その展望と指針を示す。