食品表示検定認定テキスト・中級

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  • サイズ A5判/ページ数 261p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784478090091
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C4040

目次

第1章 食品安全と食品表示
第2章 生鮮食品売り場の表示
第3章 加工食品の表示
第4章 事例でわかる食品表示
第5章 表示の個別解説
第6章 食品表示マーク
資料編