出版社内容情報
『フィレンツェ美食散歩』に続く、イタリア食べ歩きガイドの第2弾。老舗の名店から、裏路地にたたずむ隠れ家レストラン、ストリートフードや市場内のカフェまで、永遠の都で出会ったおいしいものをたっぷり紹介。自宅でかんたんにできる絶品パスタレシピ付き。
内容説明
『フィレンツェ美食散歩』の著者が贈るイタリア食べ歩きガイド第3弾!エリア別おすすめ散歩コースとともに老舗の逸品から人気ストリートフードまで、ローマっ子が愛する味を一挙紹介。
目次
01 ローマグルメ散歩
02 ローマの名店を食べ歩く
03 百花繚乱ストリートフード、本当においしいお店は?
04 市場散策&EATALY徹底解剖
05 ワインバーかクラフトビールか?それが問題だ
06 ローマからのグルメな小旅行
著者等紹介
池田匡克[イケダマサカツ]
雑誌編集者として出版社勤務後1998年よりフィレンツェ在住。以後日本の雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける
池田愛美[イケダマナミ]
雑誌編集者として出版社勤務後1998年よりフィレンツェ在住。以後日本の雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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- 和書
- 無頼の点鬼簿 ちくま文庫