- ホーム
- > 和書
- > くらし・料理
- > ダイエット
- > 食品成分・カロリーブック
内容説明
パラパラめくるだけで、いつの間にか「低カロリー上手」になる！ちょっとずつでいいんです。毎日の食事を低カロリーにシフトしていけば、健康的にやせられます。約９５０点のカロリーを紹介。
目次
肉
魚
野菜・果物
パン・ごはん
麺
大豆・卵・乳製品
鍋物・汁物
お菓子
ドリンク・お酒
調味料・甘味料
著者等紹介
浅尾貴子［アサオタカコ］
女子栄養大学講師。フードビジネス・コーディネイター。女子栄養大学栄養学部卒業後、早稲田大学大学院商学研究科修了（経営管理修士、ＭＢＡ）。小売業や外食企業の勤務を経て、２００６年に独立。管理栄養士としてオールアバウト「カロリーコントロールダイエット」オフィシャルガイドを担当。飲食業のマーケティングを専門としながら、ダイエットや外食産業の研究を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Lily603
1
レコーディング・ダイエットの一環で買ってみた。大半の人が意識できていない高カロリーの料理・食べ方（缶コーヒー1つで100kcalなど）を簡単に説明したのちに、よく見る料理がそれぞれ何カロリーかがまとまっていて大変お得な1冊。どの料理が高カロリーかという知識があることでそういった料理を少し避けるようになれば、"見るだけで痩せる"というフレーズも嘘でなくなるかもしれない。2012/05/07
