コーヒーの美味しさは畑の中に―ウォール街のビジネスマンがハワイのコーヒー農家になって知ったこと

山岸 秀彰【著】

いなほ書房（2025/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 144p／高さ 26cm
• 商品コード 9784434365652
• NDC分類 617.3
• Cコード C0095

出版社内容情報

【目次】

目次

第一章　ウォール街からコーヒー農家へ
第二章　スローライフ
第三章　畑作り
第四章　収穫
第五章　収穫を楽しく
第６章　オフシーズン

著者等紹介

山岸秀彰［ヤマギシヒデアキ］
１９６２年生まれ。農林中央金庫を経て、米資産運用会社Ｍｅｒｒｉｌｌ　Ｌｙｎｃｈ　Ｉｎｖｅｓｔｍｅｎｔ　Ｍａｎａｇｅｒｓにてマネージング・ダイレクター。２００６年にリタイア後、ハワイ島コナにて山岸コーヒー農園の農園主、兼ピッカー。早稲田大学政治経済学部卒。イェール大学経営学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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