内容説明
外食／コンビニ／飲み会／家の食事。何を食べる？どう食べる？
目次
第１章 脂肪がたまるしくみを知ろう
第２章 「血糖値ゆる上げ」の１１ルール
第３章 外食の食べ方を変える
第４章 コンビニで食べるものを変える
第５章 飲み会の飲み方・食べ方を変える
第６章 家の食事を変える
著者等紹介
栗原毅［クリハラタケシ］
栗原クリニック東京・日本橋院長。１９５１年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授。前慶應義塾大学大学院教授。日本肝臓学会専門医。２００８年に生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。テレビ、新聞、雑誌などのメディアで、健康に関するさまざまな提言を行っている。「血液サラサラ」の名づけ親としても知られる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ジャスミン
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主に糖質オフを中心としたダイエット指南本。タンパク質大事。白ご飯にオリーブオイル…美味しいのかな！？緑茶も良いそうなので食前に飲む習慣をつけたい。2024/08/07
