内容説明
健康と長寿のカギは細胞の先端にあった。細胞間の情報伝達を行う糖類と糖鎖栄養素とは？基礎～臨床の専門家が細胞レベルの健康法を解説。
目次
第１章 糖鎖とは？
第２章 補完代替医療のトップランナー
第３章 糖類栄養素含有食品
第４章 必須微量元素・亜鉛
第５章 アレルギー抑制効果の検証
第６章 西洋医学における補完代替医療
第７章 糖鎖栄養素含有食品による改善症例
第８章 補完代替医療の新展開
著者等紹介
山本英夫［ヤマモトヒデオ］
１９６４年田辺製薬（株）入社。７３年に独立し、機能性食品、医療用品、化粧品などの開発・販売に携わる。７８年に（株）ビタボナメディカルを故高橋日出彦氏らと設立。９２年（株）ラボナ設立後、マイタケＭＤ‐フラクションの開発・販売を開始。９７年タナベ雪国アソシエイツ（株）を設立、代表取締役を務める。同年免疫機能賦活研究会を設立、２００１年代替医療推進センターを開設し、免研ブランドで代替医療用の機能性食品を開発。０６年ＮＰＯ法人補完代替医療推進センターＣＡＭを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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