別冊家庭画報 石鍋シェフの「新」家庭のお料理ノート

石鍋裕

世界文化社（2003/01発売）

• サイズ AB変判／ページ数 201p／高さ 26cm
• 商品コード 9784418021758
• NDC分類 596
• Cコード C9477

出版社内容情報

"「家庭料理は、簡単に作れておいしく、ヘルシーでなくっちゃ！」。料理を手作りし、家族みんなで食卓を囲む楽しさを味わってほしいから、石鍋シェフは白いごはんに合うメニューを考えました。「味覚を磨く」ことで""おいしさの基準""を作り、全体の流れを頭に描いて楽しむ、新しい""家庭料理のバイブル""。ふだんの料理がご馳走です。"