出版社内容情報
今、注目の花育どは何か、どのように行うのか。実践マニュアルと具体的な事例を紹介。
食育に続き、今注目の花育。花育の開催は、生産者、市場、学校、幼稚園、地域など、主催者によって、段取りも変わってきます。どうやって花を集めるのか、子供たちへの周知はどうするか。学校へのアプローチ、逆に学校から生産者や市場へのアプローチをどのようにすれば花育開催までこぎつけることができるのか。また、当日までの準備や子供たちへどのようにフラワーアレンジのおもしろさや産地の取り組みを紹介するかなど、実践で役立つ情報をマニュアルと具体事例でわかりやすく紹介します。
【著者紹介】
農耕と園芸編集部：野菜、花、果樹の技術情報誌の編集部。
目次
ビギナーのための花育入門Ｑ＆Ａ（「花育」って何？；どんなことをするの？；花育の対象者は？ ほか）
花育リポート＆実践マニュアル（母の日には花を贈ろう！紙芝居＆フラワーアレンジを体験；小学校のＰＴＡ行事で心に残るフラワーアレンジメント；香川の小学６年生たちがカーネーションの温室を探検！ ほか）
資料編（花育プロジェクト企画書の文例；花育プロジェクト実施計画書の文例；花育プリントの見本／花育ノートの見本 ほか）
