内容説明
圧力鍋だからおいしい１０１品。
目次
１章 うちの絶品おかず（豚肉；鶏肉；牛肉；ひき肉；魚介）
２章 うちの定番おかず（野菜；卵；海藻；豆）
３章 多めに作りおき（ゆで豚 ウンパイロー／にらスープ；煮豚 北京ダック風 ほか）
４章 もっちり炊けるご飯もの（白飯；玄米ご飯 ほか）
著者等紹介
満留邦子［ミツドメクニコ］
料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、新聞、「あさイチ」「キユーピー３分クッキング」などのテレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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