出版社内容情報
ざっと炒めて、ガツンと揚げて。スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。即効で作れて本当においしい中華つまみを紹介。
目次
第１章 超速簡単―あっという間のスピードつまみ
第２章 時間短縮―炒めて作る豪快つまみ
第３章 満腹必至―ガッツリ中華のごちそうつまみ
第４章 気分上々―つまみ仕立ての絶品中華
第５章 最強人気―中華風の揚げ物つまみ
第６章 招福万来―お開き前の〆の一品
著者等紹介
今井亮［イマイリョウ］
料理家。京都府京丹後市生まれ。日本海に面した漁師町で４人兄弟の末っ子として育つ。高校卒業後、京都の老舗中華料理店で５年間修業を積み、２０１０年東京へ。フードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やウェブ、テレビ番組のフードコーディネート、レシピ提案、監修など幅広く活躍中。主宰する中華料理を中心とした料理教室「亮飯店」も人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
いろじろ
0
春巻パーティしたくなる。2020/11/12
かになお
0
おかずとしても使えそうなんだけど、こんなふうにおいしそうに作れる自信ないな。2020/10/24
