満腹になっても太らない！おいしいカサ増しレシピ

井原 裕子【著】

成美堂出版（2013/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 111p／高さ 26cm
• 商品コード 9784415315454
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

カサ増しおかずＢＥＳＴ１０（ふんわりハンバーグ；黒酢のシンプル酢豚　ほか）
カサ増し素材別レシピ（豆腐でカサ増し；厚揚げでカサ増し　ほか）
おからでカサ増しおやつ（おからパンケーキ；おからカップケーキ　ほか）
カサ増し満腹弁当（オムライス弁当；車麩とズッキーニのピカタ弁当　ほか）
カサ増しおかずストック（豆腐ごはん；おから肉団子　ほか）

著者等紹介

井原裕子［イハラユウコ］
料理研究家のアシスタントを１０年以上経験し、その後、独立。現在「ベリーズキッチンスタジオ」を主宰し、料理教室などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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