内容説明
いつもの１品よりちょっとおしゃれでリッチなレストランで出てきそうなメニューを手に入りやすい食材で、気軽にフライパンで作ってみましょう。
目次
１ フライパンでごちそうを（肉料理；魚料理）
２ フライパンで野菜料理を（じゃがいものリヨン風；きのこソテー ほか）
３ おしゃれな一皿ごはん（塩味のパンペルデュ；フライパンケークサレ ほか）
４ フライパンでおもてなし（ワインとともに楽しむなら；みんなでパーティー！ ほか）
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- 和書
- 小説紫式部 河出文庫
