内容説明
Ｎｏ．１バーテンダーが教える、美味しいハイボールの作り方。家飲みがさらに楽しくなる、人気店のおつまみレシピ大公開。
目次
プロのバーテンダーが教える美味しいウイスキー・ハイボールの作り方
美味しい本格焼酎ハイボールの作り方
日本酒カクテル専門店のバーテンダーが教える美味しい日本酒ハイボールの作り方
美味しいハイボールは炭酸に秘密がある
本誌で初公開Ｎｏ．１バーテンダー小森谷弘の創作ハイボール集
店主がおつまみの本も出している「ロックフィッシュ」の人気メニュー
パチパチ弾けて喉ごし爽快！！簡単に作れるハイボールの仲間たち
有名バーのハイボール＆おつまみレシピ
遂に専門店が誕生！！幅広くハイボールの美味しさが実感できるＨＩＧＨＢＡＬＬＢＡＲ新橋１９２３
ワンランク上のハイボール「スーパー・ハイボール」の作り方
「酎ハイ」が主役の下町「葛飾区立石」で見つけた下町の人気ハイボール
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たろいも
4
日本酒ハイボール は現在の澪みたいな、スパークリング酒。氷は溶かさずステアは控えめ。はい、社長2016/07/29
ココアにんにく
2
様々なハイボールの写真の背景が黒いせいか、いろんな惑星に見えてくる。炭酸水の注ぎ方など本を片手に作ってみると、日頃と同じ材料なのに美味しさが全く違う。「おきつねチーズ」など簡単なおつまみも紹介されているのが嬉しい。本格的なおつまみレシピもおいしそうなものばかり。「砂肝のコンフィ」は即作りたい。◆買い物メモ～10オンスタンブラー(グラスは肉厚の方が飲みごたえがある）/薄揚げ、酒盗、スライスチーズ/砂肝、粒マスタード、オリーブ油、ワインビネガー、ローリエ、ローズマリー2022/08/01
健康ちゃん崩壊
0
変態の作り方2012/08/01
