目次
序 1週間7千円のカシコイ食生活がこんなに美味!
1 素材別の仕入れ方、食べ方―「長く持たせておいしく使い切る!」の章
2 体にいい素材の持ち味、発見―「捨てたらソン!意外な栄養素にオドロキ!」の章
3 買っててバカ見てた―「超節約ならカンタン手づくりで決まり!」の章
4 財布ピンチもへっちゃら―「とことん安くて充実の新おかず!」の章
5 ササッと加えておふくろの味―「実感!こんなお助けの知恵が欲しかった!」の章
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