内容説明
緑茶がガンの予防に効果を発揮するという研究が相次いで発表されるなか、とくに「緑茶カテキン」が胃ガン細胞のＤＮＡを断片化し、破壊する働きがあることを発見。その他、Ｏ‐１５７増殖の抑制作用や、ダイオキシン吸収の抑制作用など、知られざる緑茶の効用を本書にまとめた。
目次
１章 いま「緑茶」が世界の医学界から注目を集めている
２章 ガン、ダイオキシン…現代人を蝕む敵に「緑茶」が効く！
３章 高血圧、糖尿病、肝臓…病気体質を改善する効果絶大の証拠
４章 疲労回復、美容、ダイエット…心も身体も緑茶を飲めば元気になる
５章 いつものお茶が大変化！より美味しく栄養豊富に飲むコツ
６章 飲むだけではもったいない「食べるお茶」の効用を初公開！
