内容説明
血圧・糖尿・コレステロール・肝臓…「健診データがみるみる下がっていく！」―驚きと感動の１２万人の国際的検証データが明かす「ネギ属」効果。『ランセット』（英医学誌）が注目！
目次
はじめに 成人病は生活習慣病、いまや“食べて治す”時代へ
１章 高血圧、糖尿病、肝臓病を止める新事実
２章 血圧、血糖値、ＧＰＴの数値がたちまち下がり出す（血圧値―「１５０を超えていた値が１２０に！」のメカニズム；血糖値―体内の「メーラード反応」を抑える秘密；コレステロール値―粘っこくなってしまった血液の改善記；肝臓（ＧＯＴ・ＧＰＴ）―肝細胞を守る成分の摂り方）
３章 タマネギ（プロスタグランディン）成分の驚くべき健康調整法
４章 老化を止め、年齢に負けない体をつくる“いのち”のカギはここにある！
