図解決定版 この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる！

マル秘情報取材班【編】

青春出版社（2008/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784413009324
• NDC分類 596
• Cコード C0000

内容説明

「食」にまつわるニュースな話題から、他人に話したくなるウンチクネタまで、美味しい「裏ネタ」のフルコース。

目次

１　食をめぐる「ニュース」の裏側
２　「人気食品」の意外な裏事情
３　「身近な食」の気になる大疑問
４　「産地から食卓まで」の裏のウラ
５　外から見えない「食品」の秘密
６　「街のお店」のナイショの話
７　「日本の食」の最新事情
８　食をめぐる「噂」の真相