図解決定版 この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる！

マル秘情報取材班【編】

青春出版社（2008/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784413009324
• NDC分類 596
• Cコード C0000

内容説明

「食」にまつわるニュースな話題から、他人に話したくなるウンチクネタまで、美味しい「裏ネタ」のフルコース。

目次

１　食をめぐる「ニュース」の裏側
２　「人気食品」の意外な裏事情
３　「身近な食」の気になる大疑問
４　「産地から食卓まで」の裏のウラ
５　外から見えない「食品」の秘密
６　「街のお店」のナイショの話
７　「日本の食」の最新事情
８　食をめぐる「噂」の真相

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[かやん]

タイや中国、ベトナムの女性のおかげで安心して骨抜きの魚をいただけるんですね。感謝。いろいろ知っているようで知らなかったことがわかって楽しいような、怖いような一冊。

2013/08/03