金子信雄の楽しい夕食〈ＰＡＲＴ５〉

金子 信雄【著】

実業之日本社（1993/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 132p／高さ 26cm
• 商品コード 9784408610757
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

さよなら外食の時代。“おかずの天才”金子信雄が贈る、テレビ料理番組から生まれた話題のおいしい本の第５弾。カラー料理盛りつけ１４０アイテム＋最新レシピ。定評ある“食”エッセイつき。

目次

野菜料理
魚料理
肉料理
卵・豆腐ｅｔｃ料理
ご飯・めんｅｔｃ料理
『金子信雄の楽しい夕食』最新レシピ集
エッセイ