出版社内容情報
食レポの大人気Youtuberが厳選した、東京のホントに美味しいお店のガイドBOOK。 【大人気Youtube「わっきーTV」が厳選した美味しいお店】チャンネル登録数12万超、再生回数7000万回超の「わっきーTV」を配信しつづけている、わっきーさん。これまで配信したお店の数は500店超。これらのお店から、「ホントに美味しいお店」を探し出すのは容易ではありません。とくにYoutubeは動画ですから、旨いお店を探すには、ひとつひとつ動画を見ていかなければなりません。これは大変な作業です。途中であきらめてしまうことでしょう。 本書は、そんな膨大なお店の中から、わっきーさんが「ホントに旨い！」と舌鼓を打ったお店だけを厳選しました。 【お肉好きの方、注目！】わっきーTVは、とくに「お肉」のお店の食レポに定評があります。そのため、本書では、まず「お肉料理が絶品！」というお店をたくさん掲載しています。焼き肉、ホルモン、ハンバーグ、ステーキ、牛すじ肉といった牛肉料理が美味しいお店をはじめ、からあげ、焼き鳥、とんかつ、トンテキといった、鶏肉・豚肉の極上な料理を出すお店、また馬肉やラムなどが美味しく食べられるお店をたくさん紹介しています。 【絶品の海鮮料理、舌鼓を打つB級グルメ】本書で紹介しているのは、お肉料理のお店だけではありません。活きのいい、脂ののった魚料理を出すお店や、たこ焼き、お好み焼き、餃子など、いわゆるB級グルメの美味しいお店も紹介しています。さらに、イタリア、スペイン、アメリカなど、世界の美味しい料理を出すお店も掲載。 【おもわず「旨い！」という声が出る、ラーメン店】もちろん、ラーメン店の紹介は外せません。みんなが大好きな国民食であるラーメン店は、わっきーTVでも多数とりあげています。そんな中から、ひとくち、口に運んだときに、「コレ、ウマい！」と、おもわず声が出てしまうラーメン店も多数紹介しています。 本書は、美味しいモノをリーズナブルな価格で食べたい、と考えている方にぴったりな一冊です。
内容説明
焼肉、牛鍋、肉バル、お好み焼き…Ｙｏｕ Ｔｕｂｅで配信のお店から厳選６１店舗。
目次
焼肉の名店（焼肉ＢＥＡＳＴ（浅草）
マルウシミート西新橋店（新橋） ほか）
肉専門の名店（牛串牛鍋じげん（西荻窪）
１ポンドのステーキハンバーグタケル上野店（御徒町） ほか）
酒と料理の名店（タカマル鮮魚店４号館（新宿）
ＳＵＳＨＩ ＩＺＡＫＡＹＡ楽ＧＡＫＵ ＨＡＷＡＩＩ（尾山台） ほか）
世界料理の名店（渋ＤＲＡ（シブドラ）（渋谷）
ＨＯＯＴＥＲＳ赤坂店（赤坂見附） ほか）
ラーメンの名店（柴崎亭（つつじヶ丘）
つけ麺五ノ神製作所（新宿） ほか）
著者等紹介
わっきー［ワッキー］
ＩＭＰＲＥＳＴ代表。合同会社Ｇｅｅ２ファウンダー。１９７９年、東京都生まれ。外食は会社員時代からの趣味で、人気店や行列のできるお店を回るのが好き。ＹｏｕＴｕｂｅは２０１５年２月からスタート。チャンネル登録者数１３万人超（２０１９年５月現在）。１年で約３００店舗、撮影、配信。外食産業を応援しながら、食のすばらしさを世界へ伝え、地方活性化にも力を入れていく（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
