内容説明
本書では、糖尿病の食事療法を行っている人はもちろん、境界型といわれた人や遺伝的に糖尿病になりやすい人、「糖尿病かもしれない」という不安を抱えている人にも役立つ基礎知識と食事メニューを紹介します。家庭でも食生活の改善をすぐに実践できるように、糖尿病の食事療法にのっとった献立を取り揃えました。おいしくて栄養バランスがよく、しかも簡単と三拍子揃ったメニュー集です。
目次
第１章 糖尿病の食事について知ろう
第２章 糖尿病の食事メニュー
第３章 毎日の献立の作り方
第４章 毎日を健康に過ごすために
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- 和書
- 西洋古典学研究 〈６５〉
