家族でごはん12か月

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家族でごはん12か月

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  • サイズ B5判/ページ数 159p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784405093829
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

出版社内容情報



「月に一度、家族みんなで料理」する生活を母親世代に提案する書籍です。暦にあったイベントにあわせたレシピを解説していきます。
「アウトドアのレシピ」「家族が喜ぶお弁当」「子どもと一緒に作るレシピ」「お父さんがハマるレシピ」に加え、「料理で夏休みの自由研究」「子供が使える道具」「道具にこだわるパパの料理ツール」などのコラムも用意し、家族みんなの協力で食卓を楽しくする生活を提案します。

目次

1 家族で一緒に 12か月のごはん(1月お正月;2月節分・バレンタインデー ほか)
2 簡単だけど奥深い グリル&煮込み料理(牛肉ステーキ;チキンステーキ ほか)
3 お花見に、運動会に 家族が喜ぶお弁当(3種の彩りにぎり;4種の彩りおかず ほか)
4 子どもと一緒に!楽しい、簡単レシピ(焼き餃子;ピザ ほか)
5 パパが活躍!カレーレシピ(ゴロゴロ具材カレー;ほうれん草と香草のカレー ほか)

著者等紹介

野口真紀[ノグチマキ]
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。自身が祖母や母から受け継いだという家庭の味をベースに、日々の料理からパーティーメニューまで、ジャンルを問わず美味しくて簡単なレシピを提案。2児の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ぴよ子

8
季節ごとのお料理が載っていて、海外で生活していてもこういった日本の料理をたまには取り入れたいなと思いました。手に入らない材料もありますが、鴨肉などは手軽に使えるので、今度のお正月に是非作ってみたいなあと思います。 おせちも、素敵な重箱を買ってそこに錦卵とかお煮しめとかなますを入れたりしていましたが、 写真のように素敵なお皿に盛りつけてもいいなと思いました。 子どもがお手伝いできる餃子屋ピザ、お父さんが料理の腕を発揮できるこだわりカレーなど、 家族みんなで使えるレシピ本でした。2020/10/24

月と星

2
★★★接写だからか,とても美味しそうに見える,実際美味しいのだろうが。季節に合わせて旬のものを料理って難しそうだけど,これは意外に簡単なレシピ,私にもできそう。ポテサラの茶巾絞りは次の日にアレンジして出したい。2020/12/02

あひる

1
みんなでごはんを作るっていいですね。2021/01/17

オレンジメイツ

1
「図書館本」季節で行事で家族みんなで食べるごはんっていいもんだなぁ。2020/10/24

ブロッコリー

0
図書館。今思えば、家族で食事ができたのって、人生の中で本当に短い間だったんだな。

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