目次
1 人気のおかずがメインの献立
2 主食や汁物がメインの献立
3 食材別の簡単!副菜レシピ55
4 汁物&スープレシピ
5 主食のバリエーションレシピ
6 休日やイベントのごちそう献立
著者等紹介
岩崎啓子[イワサキケイコ]
料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手などを経て独立。雑誌、書籍、メニュー開発などで、栄養学に基づいた、誰でも簡単にできる多彩なレシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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