内容説明
ちょっと体調の悪いとき、なんだか調子が出ないとき、ありますよね。食物繊維も、発酵食品も、野菜たっぷりのスープなら、無理なくおいしくいただけます。あなたもぜひ、スープのある生活を。
目次
1杯目 食物繊維×発酵食品の“出る”スープ
2杯目 食物繊維たっぷり!の“出る”スープ
3杯目 忙しい時に便利!注ぐだけの栄養満点スープ
4杯目 朝飲みたい、生の酵素たっぷり!のフレッシュスープ
5杯目 体がすっきり!効果を実感する1週間スープ生活
6杯目 体調別に効くスープ
著者等紹介
藤井恵[フジイメグミ]
料理研究家、管理栄養士。神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。現在、『キューピー3分クッキング』(日本テレビ)にてレギュラー講師を務める。ご主人と2人のお嬢さんの4人家族(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
みえ
48
作り置きなどでレシピを使わせてもらっている藤井恵さん。肩凝りや冷え性に効果ありそうなスープをたくさん紹介しています。お湯を注ぐだけの物もあるし、健康に対して再確認する美味しそうな本でした。何種類かメモしておきました。私は便秘も肩凝りもないんだけど、日々の美容と健康にいいと思います。2018/02/22
月子
28
個人的には美味しそうなスープがたくさんあったけど、家族全員が飲めそうなのが(好き嫌いがみんな違うので...)あまりなかったです(;_;)前にも他のスープの本で見て気になってた押し麦入り。やってみないとなぁ♪2013/09/26
そらいろ
8
本屋で数冊を見やすさや飽きのこない本かなど見比べ、こちらを購入。発酵食品、薬膳に興味がある私にはとても嬉しい本でした。ただお湯を注ぐだけのレシピも朝などに試したい。ただ、乳幼児がいる家庭には作れるレシピが少し限られてくるかな・・・?2014/12/23
ブーボ
7
人生初の人間ドックを受けて、もっと身体に良いことしようと思って選んだ本。(結果は大丈夫でした。)これなら作りやすいしおいしいので無理なく取り組めそう。2018/04/04
BebeCherie
4
They all look very healthy. The ones I tried really made me feel that my body was cleansed! 2016/06/30