一番かんたんキレイにやせる！カロリー事典

上村 泰子【監修】

新星出版社（2009/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 147p／高さ 19cm
• 商品コード 9784405091818
• NDC分類 498.55
• Cコード C2077
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内容説明

見たものそのまま食べるだけ！お皿の大きさがわかるから、分量早わかり！組み合わせやすい分量だから、ラクラク献立。どこでも使える１３００点以上掲載。

目次

ダイエットを始める前に知っておきたい５つの常識
食事をバランスよくサイズダウンするために
食材・料理のカロリー一覧
主食
主菜
副菜
シーン別
その他の食品

著者等紹介

上村泰子［カミムラヤスコ］
料理研究家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理士学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍するほか、メニュー開発などの企業へのフードコンサルティングも行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。